Todos dicen que una buena alimentación se basa en carne, que esta tiene proteínas,que sin ella no podriamos vivir, lo cual es totalmente falso!
Vivir sin carne es un proceso complicado para algunas personas pero que seguro mejorará su calidad de vida un 100%, por lo cual les mencionaré los tres pasos a seguir para esta maravillosa transformación.
Cuales son los beneficios de convertirse en un vegetariano? cual es el proceso a seguir para poder lograrlo?cual es la diferencia entre vegetariano y vegano? Todas las respuestas a continuación.

Mucha gente me pregunta como es posible que pueda vivir sin comer nada de carne, que incluso es increible que desde que tengo uso de razón la he rechazado, pues la verdad me siento muy contenta de vivir con esta dieta vegetariana que por lo demas es muy rica (contrario a lo que piensa la gente que se pasa hambre) ,nutritiva, y sobretodo este estilo de vida saludable que respeta el medio ambiente donde todos vivimos.
Comenzare dando una breve descripción sobre la diferencia entre vegetarianos y veganos, que no mucha gente sabe en que consiste. Cuando hablamos de gente vegetariana son aquellos que no comen carne, pescado o pollo pero si alimentos que provienen del animal como huevo, queso, etc. En cambio los veganos son aquellas personas que no consumen nada que venga del animal, es decir nada que lo pueda provocar daño, por ejemplo al extraer la leche de la vaca le provocan sufrimiento, incluso algunas veces hacen su propio pan o tortas(las cuales son deliciosas!)
El primer paso para hacer este gran cambio de vida,podría clasificarlo en : cambio gradual, proceso rapido y cambio de vegetariano a vegano.
-El cambio gradual se debe a que la gente tiene miedo de dejar de comer carne de un dia para el otro, por lo cuál poco a poco van dejan de consumirla hasta que se dan cuenta de que llevan mucho tiempo sin ella y se acostumbran.El único inconveniente es que la gente nunca piensa que se encuentra en un momento adecuado para comenzar esta dieta,o si lo hacen puede que el proceso se vea interrumpido, por esto no es muy recomendable.
-Proceso rápido: no es muy usual, sucede en algunas personas que se ven shockeadas al ver cierto documental o charla acerca de como sufren los animales cuando muereny de esta forma dejan de consumir carne ,podriamos decir que es el mejor de los dos y solo para gente con mucha fuerza de voluntad.
-Proceso Vegetariano-Vegano: Es cuando comenzamos a reemplazar mantequilla por margarina o leche de vaca por leche de soya, es decir ir cambiando todos los productos de procedencia animal por vegetal. (sabemos que es complicado y a veces mas caro , pero vale la pena).
Acerca de los beneficios de convertirse en vegetariano, son diversos partiendo por estudios los cuales afirman que una alimentacion vegetariana incrementa la inteligencia del bebé durante el embarazo, ademas de beneficios en prevención y tratamiento en ciertas enfermedades, cabe mencionar el beneficio de la parte fisica, la gente vegetariana vive de una dieta equilibrada y generalmente no posee problemas de obesidad, finalmente lo mas importante es que al no consumir carne NO HACEMOS DAÑO A LOS SERES INDEFENSOS!.
Los llamo a todos a ser valientes y atreverse a este cambio que será tan favorable para su vida además ayudaremos a salvar a esos miles de animales que estan sufriendo por la matanza animal. Entonces… ¿que decides tu? ¿vegetariano o carnivoro?
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